Manukahonig aus Neuseeland ist weltweit berühmt für seine antibakteriellen Eigenschaften und seine besondere, intensive Wirkung. Er wird oft bei Wundheilung, Hautproblemen oder zur Stärkung des Immunsystems eingesetzt. Doch Manukahonig ist relativ teuer und nicht immer leicht zu bekommen. Gibt es also ähnliche Honigsorten, die ebenfalls gesundheitsfördernde Wirkungen besitzen?
Hier ein Überblick über einige Honigsorten, die Manukahonig ähneln – sei es durch ihre antibakterielle Kraft, den besonderen Geschmack oder die Herkunft:
Hinweis: Bei diesem Beitrag handelt es sich nicht um eine fachmedizinische Beratung. Wir können Ihnen keine Heilversprechen vermitteln. Bitte konsultieren Sie bei gesundheitlichen Fragen Ihren Arzt!
1. Kreta-Thymianhonig
- Herkunft: Kreta, Griechenland
- Eigenschaften: Wird aus dem Nektar von wilden Thymianblüten gewonnen.
- Wirkung: Hat eine starke antibakterielle Wirkung, wirkt entzündungshemmend und gilt als sehr aromatisch.
- Vergleich: Ähnlich wie Manuka enthält er viele bioaktive Stoffe, ist aber etwas milder im Geschmack.
2. Sidr-Honig (Dattelhonig)
- Herkunft: Arabische Halbinsel, besonders Jemen
- Eigenschaften: Hergestellt aus den Blüten des Sidr-Baums.
- Wirkung: Bekannt für seine antibakteriellen und immunstärkenden Eigenschaften, wird traditionell in der arabischen Medizin verwendet.
- Vergleich: Sidr-Honig gilt als einer der exklusivsten Honige mit ähnlicher gesundheitlicher Wirkung wie Manukahonig.
3. Tualang-Honig
- Herkunft: Malaysia
- Eigenschaften: Wird von wilden Bienen in den Tualang-Bäumen gesammelt.
- Wirkung: Enthält hohe Mengen an Antioxidantien, antibakteriellen Stoffen und wird in der traditionellen Medizin gegen Infektionen eingesetzt.
- Vergleich: Wird oft als „Manuka-Asiate“ bezeichnet, weil seine Wirkung vergleichbar ist.
4. Gelbholz-Honig (Gelbholzbaum-Honig)
- Herkunft: Mittel- und Südamerika
- Eigenschaften: Hergestellt aus den Blüten des Gelbholzbaums.
- Wirkung: Antibakteriell, antioxidativ und entzündungshemmend.
- Vergleich: Weniger bekannt, aber mit ähnlichen gesundheitlichen Vorteilen.
5. Eukalyptushonig
- Herkunft: Australien, Südamerika, Mittelmeerraum
- Eigenschaften: Intensiver, leicht mentholartiger Geschmack.
- Wirkung: Gut bei Erkältungen und Atemwegserkrankungen, antibakteriell und entzündungshemmend.
- Vergleich: Nicht ganz so stark wie Manuka, aber oft als Heilhonig genutzt.
Worauf sollte man achten?
- Methylglyoxal (MGO): Dies ist der Hauptwirkstoff, der Manukahonig seine besondere antibakterielle Kraft verleiht. Manche Alternativhonige enthalten ebenfalls MGO, wenn auch meist in geringerer Konzentration.
- UMF-/MGO-Zertifikat: Beim Kauf von Manuka-Honig ist die Qualität durch Zertifikate geregelt. Bei anderen Honigen gibt es solche Siegel meist nicht, deshalb am besten auf Bio-Qualität und Herkunft achten.
- Geschmack & Konsistenz: Manukahonig hat einen sehr eigenen, herb-süßen Geschmack, der nicht jeder mag. Alternativhonige können milder oder anders im Aroma sein.
Fazit
Manukahonig ist einzigartig, aber andere natürliche Honige mit antibakteriellen Eigenschaften wie Kreta-Thymianhonig, Sidr-Honig oder Tualang-Honig sind tolle Alternativen. Sie bieten vielfältige gesundheitliche Vorteile und können oft preisgünstiger sein.
Probier doch mal verschiedene Sorten aus – so findest du deinen persönlichen Favoriten!
Wenn du möchtest, kann ich dir auch eine Übersicht mit Bezugsquellen und Tipps zur Verwendung zusammenstellen. Einfach fragen!