Die Wahl der passenden Honigschleuder ist für Imker entscheidend, um den Honig effizient und schonend aus den Waben zu gewinnen. Bei Zander-Beuten, einem der in Deutschland am häufigsten genutzten Beutensysteme, sollten Schleudern kompatibel mit den Rähmchenmaßen (meist 420 mm x 220 mm) sein. Aber welche Schleuder ist die richtige? Hier sind Tipps und Empfehlungen.
Was macht eine gute Honigschleuder aus?
Eine Honigschleuder ist eines der wichtigsten Geräte für Imker. Sie sorgt dafür, dass der Honig mit Zentrifugalkraft aus den Waben entfernt wird, ohne die Wabenstruktur zu zerstören. Für Zander-Rähmchen benötigt man Schleudern, die diese Maße unterstützen und gleichzeitig robust und effizient arbeiten.
Arten von Honigschleudern für Zander-Rähmchen
- Tangentialschleudern
- Funktionsweise: Rähmchen werden tangential, also mit einer flachen Seite nach außen, in die Schleuder gestellt. Der Honig wird mit hoher Geschwindigkeit aus den Wabenzellen geschleudert.
- Vorteile:
- Günstige Anschaffungskosten.
- Einfach zu bedienen.
- Für kleine bis mittelgroße Imkereien geeignet.
- Nachteile:
- Die Rähmchen müssen gewendet werden, da nur eine Seite auf einmal geschleudert wird.
- Zeitaufwendiger bei großen Mengen.
- Radialschleudern
- Funktionsweise: Die Rähmchen werden radial (mit der Oberleiste nach außen) in die Schleuder eingesetzt, sodass der Honig beidseitig gleichzeitig ausgeschleudert wird.
- Vorteile:
- Effizient für größere Mengen.
- Keine Wendung der Rähmchen notwendig.
- Nachteile:
- Höhere Anschaffungskosten.
- Nicht für stark verdeckelte Waben geeignet, da der Schleuderdruck geringer ist.
- Selbstwendeschleudern
- Funktionsweise: Diese moderne Variante wendet die Rähmchen automatisch während des Schleuderns.
- Vorteile:
- Zeitsparend und komfortabel.
- Ideal für größere Imkereien oder professionelle Betriebe.
- Nachteile:
- Sehr teuer.
- Komplexer in Wartung und Bedienung.
Worauf achten bei der Auswahl einer Honigschleuder für Zander?
1. Kapazität
- Überlegen Sie, wie viele Rähmchen Sie pro Schleudervorgang verarbeiten möchten. Für kleinere Imkereien reichen Schleudern mit Platz für 2–4 Rähmchen, während größere Betriebe Modelle mit 6 oder mehr Plätzen benötigen.
2. Antrieb: Manuell oder elektrisch
- Manuell: Geeignet für Hobbyimker mit wenigen Völkern. Diese Schleudern sind günstiger und benötigen keinen Stromanschluss. Allerdings erfordert das Kurbeln Kraft und Zeit.
- Elektrisch: Für größere Mengen ideal. Die Geschwindigkeit ist gleichmäßig, und die Arbeit geht schneller von der Hand.
3. Material
- Achten Sie auf Edelstahl. Es ist langlebig, hygienisch und leicht zu reinigen. Schleudern aus minderwertigen Materialien können rosten oder den Honig verunreinigen.
4. Kompatibilität mit Zander-Rähmchen
- Stellen Sie sicher, dass die Schleuder explizit für Zander-Rähmchen geeignet ist. Einige Modelle sind universell und können auch Rähmchen anderer Größen aufnehmen.
5. Preis-Leistungs-Verhältnis
- Eine gute Schleuder ist eine langfristige Investition. Günstige Modelle können instabil sein oder schneller verschleißen. Es lohnt sich, ein wenig mehr für Qualität auszugeben.
Empfehlenswerte Honigschleuder-Modelle für Zander
- Tangentialschleuder mit Handantrieb
- Beispiel: Logar 3-Waben-Tangentialschleuder
- Geeignet für Hobbyimker mit wenigen Völkern. Robuste Verarbeitung und einfach zu bedienen.
- Elektrische Tangentialschleuder
- Beispiel: Lyson 4-Waben-Edelstahlschleuder
- Ideal für mittelgroße Imkereien, die Wert auf Effizienz legen.
- Radialschleuder mit Elektromotor
- Beispiel: Carl Fritz 12-Waben-Radialschleuder
- Perfekt für größere Imkereien, die viele Waben gleichzeitig schleudern möchten.
- Selbstwendeschleuder
- Beispiel: Logar 6-Waben-Selbstwendeschleuder
- Optimal für professionelle Imker, die auf Zeit- und Arbeitsersparnis setzen.
Fazit
Die richtige Honigschleuder für Zander-Rähmchen hängt von der Größe Ihrer Imkerei, Ihrem Budget und Ihren Anforderungen ab. Für Hobbyimker sind manuelle Tangentialschleudern oft ausreichend, während größere Imkereien von elektrischen Radial- oder Selbstwendeschleudern profitieren. Achten Sie auf eine hochwertige Verarbeitung, die Kompatibilität mit Zander-Rähmchen und eine leichte Reinigung, um langfristig Freude an Ihrer Schleuder zu haben.