Endlich Honig selber schleudern. Eine Honigschleuder ist normalerweise eines der letzten Geräte, die ein Imker benötigt, nachdem er gelernt hat, wie man Bienen aufzieht. Der Beginn der Imkerei kann teuer sein, aber es gibt einige Möglichkeiten, Geld zu sparen, und die Herstellung Ihrer eigenen DIY-Honigschleuder ist eine davon.
Falls Sie keine Nerven dazu haben, die Schleuder selbst zu bauen, können Sie gernen einen Blick auf unser Review zur Arebos-Honigschleuder werfen, welche sich einer großen Beliebtheit erfreut. Wir haben eine Methode entwickelt, die gut funktioniert und Geld spart, da Sie keine formelle Honigschleuder kaufen müssen. Die Materialien sind leicht zu finden und die Methode ist nicht zu umständlich. Anbei die Honigschleuder DIY-Anleitung!
Was für eine Honigschleuder wird benötigt? Welche Art von Extraktor Sie benötigen, hängt von Ihren Bienenstockplänen für die Aufzucht von Honigbienen ab. Wenn Sie Rahmen ohne Fundament oder Bienenstöcke verwenden, benötigen Sie einen Extraktor, der den Honig zerkleinert und dann aus dem Wachs ableitet.
Für Rahmen mit Fundamenten können Sie einen Quetsch- und Abflusssauger verwenden, aber Sie müssen die Rahmen reinigen und neue Fundamente einsetzen, bevor Sie sie wieder in den Bienenstock einsetzen. Das ist wichtig zu wissen.
So bauen Sie eine hausgemachte Honigschleuder
Ran an die Arbeit. Die Honigschleuder, die Honig aus der Wabe entfernt – sah aus wie ein ziemlich anspruchsvolles Do-it-yourself-Projekt. Es gibt einfach keine andere praktische Möglichkeit, eine große Menge Honig von dem Wachs zu trennen, in dem er gelagert wird. Die dickflüssige Flüssigkeit kann aus den Zellen herausgedrückt werden, aber das dauert ewig und zerstört die Struktur des Kamms. Ein Extraktor bewahrt diese hübschen kleinen Sechsecke, was den Bienen Arbeit und auf Dauer Zeit und Geld für ihren Halter erspart. Lohnenswert!
Besonders für gewerbliche Imkerei interessant. Es ist besonders wichtig, dass Sie einen Extraktor haben, wenn Sie Honig verkaufen möchten. Wer einen Überschuss auf den Markt hat, hat zu viel, um mit der Hand zu trennen … und unserer Erfahrung nach gibt es einen begrenzten Markt für geschnittenen Wabenhonig. Die meisten Menschen bevorzugen das wachsfreie Produkt. Honigschleuder selber bauen – Tipps und Tricks zur Bienenzucht. Viele Imker sind sich unsicher, ob es eine manuelle oder motorisierte Honigschleuder werden soll.
Benötigte Materialien, um eine DIY-Honigschleuder herzustellen
Was genau wird für die Honigschleuder als DIY-Projekt benötigt? Im Folgenden finden Sie eine Liste mit Verbrauchsmaterialien, die Sie für den Anfang benötigen. Das Tolle daran ist, dass die meisten, wenn nicht sogar alle dieser Gegenstände direkt in Ihrer Küche und zu Hause zu finden sind.
- Genügend Platz zum Arbeiten (Garage, Keller)
- Große Schüsseln
- Flache Backformen
- Siebe
- Farbrührer oder ähnliches
- Zwei 5-Liter-Eimer in Lebensmittelqualität
- Fünf-Liter-Eimerdeckel mit mittlerem Ausschnitt
- Kartoffelstampfer oder Fleischwolf
- Mit Videoanleitung geht es leichter
Man will den eigenen Honig schmecken! Es kommt im Leben eines jeden Imkers eine Zeit, in der er oder sie etwas Honig ernten möchte. Dies geschieht in der Regel mit einem Zentrifugen-Extraktor. Diese beginnen bei ein paar hundert Euro für ein sehr günstiges Gerät, und der Preis ist von da an astronomisch.
Ich habe ziemlich viel Zeit und Geld damit verbracht, Testartikel zu erstellen und Mini-Testextraktionen durchzuführen, aber am Ende habe ich ein wirklich gutes Design erhalten, das für 50 Euro und ein minimales Werkzeugset erhältlich ist. So kann die Honigschleuder im Handumdrehen selbst gebaut werden.
Wie baue ich eine DIY Honigschleuder?
Fachwissen und handwerkliches Geschick helfen weiter. Wenn Sie Ihre Rahmen oder oberen Stangen zum ersten Mal hineinbringen, müssen Sie den Kamm ausschneiden. Für Rahmen ohne Fundament eignet sich entweder ein Schneidebrett mit einer Vertiefung oder eine flache Backform hervorragend. Halte die oberen Riegel einfach über eine große Schüssel und schneide den unteren Teil ab. Es ist am besten, wenn Sie ein oder zwei Zoll Kamm auf dem Rahmen oder der oberen Leiste lassen. Dieser Schritt ist sehr wichtig.
Weiter geht es mit der DIY-Honigschleuder. Als nächstes müssen Sie den Kamm zerdrücken. Sie können einen Kartoffelstampfer verwenden und ihn einfach in der Schüssel oder Pfanne zerdrücken oder Sie können ihn ohne die Mahlplatten darin durch einen Fleischwolf schicken. Einmal haben wir es mit einer Tortillapresse versucht, aber die Presse war kaputt, bevor wir die Arbeit beendet hatten. Wenn Sie also der Meinung sind, dass die Verwendung einer Tortillapresse eine gute Idee ist, möchten Sie möglicherweise nicht die Presse Ihrer Oma verwenden, um es auszuprobieren. Das könnte sonst Ärger geben!
Auf dem weg zur selbstgebauten Honigsschleuder. Jetzt kommt der lustige Teil: den Honig abtropfen lassen. Wir haben mehrere Setups verwendet, um unseren Honig abzulassen. Eine Einrichtung besteht darin, jedes Sieb mit einem Käsetuch auszukleiden und über eine Schüssel oder Pfanne zu legen. Normalerweise legen wir ein sauberes Küchentuch über die Siebe und lassen sie dann über Nacht stehen und abtropfen. Das kann ein wenig dauern, aber das Warten zahlt sich aus.
DIY Honigschleuder: Tipps und Tricks
Eine Alternative gibt es auch noch. Eine andere Möglichkeit besteht darin, Fünf-Liter-Eimer zu verwenden. Setzen Sie den Deckel auf den Eimer ohne Löcher. Der Deckel muss in der Mitte mit etwa einem oder zwei Zoll an den Rändern ausgeschnitten sein, um den zweiten Eimer zu halten.
Legen Sie den Eimer mit Löchern mit einem Farbsiebbeutel aus, der über die Ränder drapiert wird. Stellen Sie den Eimer mit den Löchern auf den ersten Eimer und füllen Sie ihn mit dem zerkleinerten Kamm. Lassen Sie den zerkleinerten Kamm über Nacht ruhen, damit er in den Eimer mit dem Beutel oder den Schüsseln abtropfen kann. Das ist für die Honigproduktion sehr wichtig.
Der Honig muss aber noch verrührt werden. Am nächsten Tag können Sie den Beutel mit dem Kamm nehmen und an den 5-Liter-Farbrührer binden. Drehen Sie den Beutel, um das letzte bisschen Honig herauszuholen, und lassen Sie ihn in den unteren Eimer abtropfen. Wenn Sie Siebe verwenden, heben Sie das Käsetuch an und drehen Sie es, um den letzten Honig zu erhalten. Vorsicht, dabei kann der klebrige Honig auch herumspritzen.
Die DIY-Honigschleuder ist nun fast fertig. Der letzte Schritt ist, Ihren Honig zu gießen. Ihre Gläser müssen sauber und trocken sein. Sie können sie einfach durch eine Spülmaschine laufen lassen oder in heißem Seifenwasser waschen. Ein Einmachtrichter und eine Schöpfkelle erleichtern die Arbeit erheblich. Wenn Sie für Ihren unteren Eimer einen Eimer mit Stutzen verwendet haben, können Sie den Eimer auf den Rand eines Tisch und füllen Sie die Gläser ohne Trichter. Dabei müssen Sie besonders sorgsam vorgehen.
Bald können Sie die Früchte Ihrer Arbeit genießen. Um Bienenwachs zu erhalten, legen Sie den Kamm in einen großen Topf mit fünf bis zehn Zentimeter Wasser und erhitzen Sie, bis das Wachs geschmolzen ist. In der Wabe verbleibender Honig wird im Wasser verteilt und das Wachs schwimmt. Wenn das gesamte Wachs geschmolzen ist, schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie es abkühlen. Sobald es abgekühlt ist, haben Sie einen Block Bienenwachs, den Sie verwenden können. Wir hoffen sehr, dass diese Anleitung für die DIY-Honigschleuder weitergeholfen hat!
Weiterführende Literatur